Descubre el Empordà a través de sus sabores en una experiencia pensada para disfrutar sin prisas, conectar con el entorno y poner en valor el producto local. Nuestra cata de quesos artesanos es una invitación a recorrer tradición, técnica y territorio a través de una selección cuidada que refleja la identidad gastronómica de la zona.
Durante la experiencia podrás degustar una variedad de quesos elaborados de forma artesanal, cada uno con su propia personalidad. El Blau del Mas, intenso y cremoso, sorprende por su equilibrio y profundidad; el Tomme de Terrades, con tres meses de maduración, ofrece una textura elástica y un sabor suave con notas afrutadas; L’Eixart, inspirado en recetas tradicionales inglesas, incorpora un toque diferencial gracias al uso de aceite de oliva virgen, aportando matices únicos; y el Roig Les Escaules, con su característico color y perfil equilibrado, completa un recorrido lleno de contrastes.
Más allá de la degustación, esta experiencia permite entender mejor el origen de cada queso, su proceso de elaboración y el vínculo directo con el territorio que los rodea.
La cata se acompaña de una copa de vino D.O. Empordà, seleccionado para realzar cada matiz, y aceitunas caseras, creando una combinación sencilla pero auténtica que refuerza el carácter local de la propuesta.
Una experiencia para quienes valoran la gastronomía como parte esencial del viaje y buscan descubrir el destino también a través del paladar.
