Route des vins à Caspe : œnotourisme avec vue sur le réservoir

Paysages uniques, domaines viticoles chargés d'histoire et vins de caractère . Amateurs d'œnotourisme, la région du lac Caspe vous surprendra avec ses vignobles nichés entre montagnes et rives. Ici, tradition et modernité se marient pour offrir des vins à l'âme aragonaise , parfaits à déguster avec des vues imprenables.

Que vous soyez un dégustateur expert ou que vous aimiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, vous trouverez des expériences pour tous les goûts sur cette route des vins.

Vin dans le Bajo Aragón-Caspe : histoire et tradition

L'Aragon est une terre de grands vins, et la région du Bas-Aragon-Caspe ne fait pas exception. Bien que cette région ne possède pas d'appellation d'origine propre, elle possède des vignobles produisant d'excellents vins sous les appellations d'origine Cariñena, Somontano et Terra Alta (en Catalogne voisine).

Qu'est-ce qui rend ces vins spéciaux ?

• Des souches résistantes aux climats extrêmes : Les étés chauds et les hivers froids produisent des raisins avec beaucoup de caractère.
• Vignobles cultivés en sec : Moins d'eau, saveur plus concentrée.
• Cépages autochtones : Garnacha, Tempranillo et Macabeo dominent les vignobles de la région.

Fait amusant : des vestiges archéologiques ont été découverts qui prouvent que le vin était produit dans cette région depuis l'époque romaine.

Les vignobles à proximité de Caspe à ne pas manquer

Si vous souhaitez en savoir plus sur le processus de vinification et déguster des vins locaux, voici quelques établissements vinicoles qui proposent des visites et des dégustations autour du lac Caspe :

Cave Tempore (Lécera, à 40 minutes de Caspe)

• Spécialistes des vins biologiques avec certification biodynamique.
• Vignobles de Grenache centenaire.
• Dégustations et accords avec des produits locaux.

Cave Edetària (Gandesa, à 50 minutes de Caspe)

• Au sein de la DO Terra Alta, avec des vins blancs et rouges de haute qualité.
• Expérience de dégustation avec vue sur les vignes.
• Visite du domaine et explication de sa méthode de vinification naturelle.

Conseil : Il est conseillé de réserver à l'avance, car certains domaines viticoles ne sont ouverts que pour des visites organisées à l'avance.

Vin et camping : une combinaison parfaite

Si vous séjournez au TAIGA Lake Caspe , vous pourrez déguster un verre de vin au coucher du soleil avec la plus belle vue sur le réservoir. Voici quelques idées idéales pour accompagner un bon vin :

• Pique-nique avec des produits locaux : charcuterie, fromages aragonais et pain du village accompagné d'un vin Garnacha.
• Dîner barbecue : Accompagnez la viande grillée d'un vin rouge corsé.
• Toast avec vue sur le lac Un vin blanc frais est parfait pour profiter du coucher de soleil.

Extra : Si vous préférez dîner au restaurant, Caspe dispose de restaurants qui proposent des vins locaux à leur carte.

Découvrez l'œnotourisme à Caspe et ses environs

La région du lac Caspe est une destination surprenante pour les amateurs de vin. Avec ses vignobles chargés d'histoire, ses paysages invitant à la détente et sa cuisine parfaite pour accompagner chaque verre, cet itinéraire vaut le détour.

Vivez l'expérience et profitez de l'œnotourisme avec vue sur le réservoir. Santé !